焼き納め

本日は大晦日。
オーブンの焼き納め（？）は、パンに決定
朝から2台焼きました！




まず1つ目は・・・カンパーニュ

Ｎｅｗオーブンはスチーム発酵ができるので
(コレが魅力的だった私）
今まで通りの感覚でいたら、スッゴイ発酵が早いし、驚き！




カレンズ＆くるみが入っています
久しぶりに作ったけど、なかなか良い出来

Ane姫は早く食べたくてウズウズ。
「ねぇねぇ、コレ、熱い？？」
と何度も聞いてきます。

「まだ熱いよぉ〜」って言うと・・・フゥフゥしてるじゃありませんか！
ちょっとちょっとぉ〜。表面のお粉が飛びまくってますけど

ドライフルーツ大好きなAne姫なので・・スゴイ勢いで食べてました
「おいしぃ〜」と言って、パクパク食べてくれたので良かったです。

・・にしても。
味覚が子供っぽくないわねぇ〜

パパさんからも合格点がでました
リピートしたいそうです。





2つ目は、バタートップ
最強力粉を使う時は、今までスーパーキングを使ってましたが
今回、初めてゴールデンヨットにチャレンジしてみました。

釜伸び、かなり良いのでは？？
スーパーキングも扱いやすかったけど、これもＧＯＯＤ！

良い色に焼けて、大満足です
1年の締めくくりに、納得のいくものが作れて良かったぁ〜


ところで昨日、驚いたことが。
Yu〜姫の体重を測ってみたら。
なんっと。5.2キロ！
2週間前の健診から1キロ程増えてますけどぉ〜
最近、ますます頬が落ちてるなぁ・・とは思ってましたが。
「ごっつぁんです！」って言いたくなるくらい。。。
Ane姫の時よりも体重増加が激しいわよぉ〜〜。
先行き不安・・・

さて。来年はどんな年になるかなぁ〜〜。
忙しい毎日だけど、自分のやりたい事をする時間は確保して
楽しく過ごしていきたいです
皆様も良いお年を・・・。

自転車☆デビュー！

突然「自転車に乗りたいのぉ〜」と言い出したAne姫。
なので、ちょっと遅いクリスマスプレゼントって事で
パパさん方のじいじ＆ばあばが買ってくれることに。

リクエストしてたものが、メーカー売切れで１月末にならないと入荷しないって
言われてたらしいので、自転車に変更です。

そんな訳で、皆でトイザらスへ。
お店に入った途端、「自転車どこかなぁ〜」と言ってヤル気満々の姫。
でも・・じいじやばあばが「コレに乗る？！」と聞いたら突然「ヤダ！」
オイオイ

自分から乗りたいのを決めたいお年頃（？）なので
「何に乗りたいのかな〜？」と私が聞くと
最初は「黒！黒のが良い」って言ってたけど
マイメロディの自転車が目に入り・・・

「メロメロのが良い〜！！」

えぇ〜。。。
私、キャラものだけはイヤだなぁ・・って思ってたのに。
スタイリッシュ自転車が良かったなぁ。。。
でも、本人はその気なので、それを買ってもらいました。





かなりご満悦の姫です。

これで明日から公園のお散歩は、自転車かなぁ〜。
でもまだちゃんとはペダルをこげないから、
後ろでハンドル持つ人(パパさん・笑)は大変ねぇ〜

自転車を買ってもらったあと、じいじが「おもちゃ、何か欲しい？」って聞いたら
Ane姫、なんっと！
「自転車、買ってもらったから、いらないの〜」
なぁ〜んて言ってのけました
いやはや、立派なお口がきけるのねぇ〜。
感心、感心！　・・・親ばか・・・笑。

きっとこの自転車もすぐにサイズが合わなくなって
Ｙｕ〜姫が使うことになるんだろうなぁ。。
妹ってお下がりばっかりで、可哀想ねぇ・・・。





Ｎｅｗオーブンでの初焼きは、シフォンケーキにしました！

なぜカットの画像かといえば・・・・・・・・・・
型出しに失敗したから・笑！

キメ細かくふんわり出来たけど〜
肝心の型出しは、未だにうまく出来ず
コツを誰か教えて欲しい〜。。。

キタキタキタ〜！

今日は我が家に、「とあるモノ」が来ました！

1つ目は・・・ＮＥＷオーブン




パパさんからＯＫ出たので、買い替えちゃいました！！
やったぁ〜

・・にしても、前のよりちょっとデカっ。
３０Ｌにしたから、当たり前っちゃそうなんですが。

初・焼きは何にしようかなぁ〜
パンかケーキか・・。
でも年末のこの慌しい中・・他にもやらなきゃいけない事はいっぱい
年明けかなぁ・・・でも早く使いたい。ウズウズ。

今から何かしようと思ったら、
パパさんに「早く寝れるとき(姫が寝てる時)くらいは、早く寝なさい」
とのお言葉が・・・
え〜ん。使いたいよぉ〜。でも視線がイタイ。。。


そしてもう１つのお届けモノ・・・。




そう、活車海老！！
オガクズに入ってるやつです
久しぶりにこんな素敵なモノとご対面しました

Ａne姫の目を盗んでパパさんとまずは「踊り食い」。
んまっ

そして、あとは塩焼きに〜。
でも活きが良すぎて・・・私にはムリ〜〜。
案外小心で・・おっかなくて串させません

なのでパパさんがやってくれました！




元気良すぎて、暴れまくっているエビちゃんです。




でもようやくグリルパンに乗せられて・・・




半生くらいがベストとの事なので・・
表面の色が変わったら出来上がり〜

全部で20匹あって、大晦日の天ぷら用に数匹残したとはいえ・・
かなりの本数。
でも・・・
エビ好きのAne姫が・・・
「エビ！エビ！おいし〜ね〜」と言って、ほっとんど食べてました。。
なんって贅沢な２歳児！
まぁ、幸せそうな顔が見れたから良いけどね。。。

今日は、と〜っても幸せな１日でした

久しぶりのお茶〜☆

自宅に戻ってきて、４日。
すっからかんの冷蔵庫に食材を補充するため、
ストック食材やら日用品を補充するため、
毎日、何かしらお買い物に出ています

我が家の新入り・おチビ(Yu〜姫）は、環境の変化に驚いているのか
実家では日中、グースカ寝ていたのに、
帰ってきてからは熟睡してくれず・・
ベビーカーでお出かけしてる時だけは、爆睡してくれます
お出かけ好きなのは、ＤＮＡがそうさせているのかも・笑！




お家の中では抱っこしてるときだけ、熟睡。。。
え〜っと。それでは、パンもお菓子も作れないんですけどぉ〜


そんな中、今日はお友達が遊びに来てくれました
久しぶりの、お茶タイムです。
ただ、↑の状態なため・・色々作りたかったけれど
それも叶わず
手軽にできる、「ブランマンジェ」を作りました




色味になるものが無く・・・笑。
冷蔵庫を漁ってみたけど、ブルーベリーのみ。
う〜ん。。。ライチリキュールを入れてるから、ちょっと違うしなぁ。。
仕方ないので諦め、このままお出ししました。

久しぶりにお喋りし続け・・楽しい時間でした
やっぱり、お友達とのお茶タイムは最高！！

来年もたっくさんお茶したり遊んだりしてもらいたいです

１日早いサンタさん♪

今日は２４日。クリスマスイブ
サンタさんは、ホントは今夜来るはずですが・・・
ちょっぴりフライングで１日早く彩姫のところにやってきました

ここ数日、「ジングルベール、ジングルベール♪鈴が鳴る〜♪
今日は楽しいクリスマス♪ＨＥＹ！・・・」と、１日中歌っていた彩姫。
サンタさんのプレゼントが待ち遠しかったようです。

朝起きて、枕元にプレゼントを見つけると
スゴイ勢いで起き上がりました




最近は「お店ごっこ」がブームな彩姫のところへ
アンパンマンレジスターがやってきました
早速遊んでます。
バーコードリーダーでピっ
最近のレジスターはスゴイのねぇ。。。


そして３連休最後の日の今日・・・
実家での生活も最終日です
この１ヶ月ちょっと・・大変お世話になりました！
彩姫のパワー全開に、実家メンバーは振り回され・・
クタクタなはず・・・笑。
明日からはゆっくりオトナだけの生活をお楽しみください

そんな訳で、今日はイブだし、お家でクリスマスパーティ




お約束・・チキンとケーキを買ってきてもらい、
私は、「ほうれん草と魚介のグラタン」を作りました〜




ちなみに日中は、パンを作成。
キャラメルマキアートならぬ、メープルマキアートって感じ？




コーヒーを仕込み水にして、メープルシートを巻き巻き。
コレは彩姫にもヒットしたようで、パクパク食べてました！

自宅に戻っても、パンにケーキに頑張って作らなくっちゃぁ〜〜

でもその前に・・・
民族大移動並みの大荷物・・・コレを片付けない事には。。。

スカート作りました♪

お裁縫系は、と〜っても苦手な私・・・
でも・・・踏み入れてしまいました。
せっかくミシンを持っていることだし





作ったのは、彩姫のギャザースカート。
この生地が可愛かったので、思わず買ってしまったのです

意気込んでみたものの・・やっぱり苦手かも
家庭科で何を習ってきたんだか・笑。
何も身についてないようです

でも、コレを見せたところ、
彩姫は大喜びしてくれました
すぐに履いてくれて、「見てぇ〜」と嬉しそうにしてました！

そういう姿をみると・・
また頑張っちゃおうかなぁ〜・・なんて思ってしまいます。

２作品目は、いったいいつ出来るかな？？

1ヶ月健診＆彩姫の生活発表会

14（金）は、チビ姫の1ヶ月健診でした。
・・と言っても、実際には3週間しか経ってませんが

成長ぶりは・・・
　身長：52ｾﾝﾁ
　体重：4194ｷﾛ
　
体重は1日あたり42.5ｇずつ増加してることになります！
ほんと、すくすく（ぶくぶく？）育っているようで




お姉さんの彩姫は、相変わらずチビ姫にベッタリ
お世話したくて仕方ないのです。
オムツを替えるときも、「やりたいの！」と言ってきます。。
さすがにそれはちょっと・・・。
なので、洋服のボタンを留めてもらっています
そして一緒にいる間は、ずぅ〜っとチューしまくり。
チビ姫は、ネンネの邪魔をされて、ちょっと迷惑かも？？

そして15日（土）は彩姫の保育園の生活発表会
去年はノロウィルス騒ぎで参加できず・・
なので、とっても楽しみにしてました

日中、保育園でずっと発表会の練習をしてたようで
家でもず〜っと歌ったり踊ったり、ヤル気満々

だけど・・本番に弱いのよね〜。。
ステージで固まるんじゃないかしら

心配しつつ見守っていたら、確かにいつもみたいにノリノリでは
ないものの・・一応、ちゃんと歌ったりしていました。
ホっ。

保育園は色々と行事があるので、何かと楽しいです
先生方は、大変なんでしょうけど。
ほんと、感謝・感謝です

メープル紅茶ブレッド☆☆

久しぶりにパンを焼きました〜
かれこれ、1ヶ月ぶりくらい？？
しかも、実家でのパン作りなので・・
ちょっといつもと違うし。





なんとか勘を取り戻しつつ、頑張って手ゴネしました！
作ったのは、「メープル紅茶ブレッド」
その名の通り・・
メープルシートを、紅茶を仕込み水にした生地で巻き巻き
コネてるときから、アールグレイの良い香り・・


実家のキッチンは広くて、作業がしやす〜いのです
良いなぁ・・・。
それに、オーブンも我が家のより新しいから、焼き色もキレイに出ます
うちのオーブンもそろそろ新しいのが欲しいナァ・・
一応、2003年製ですが・・焼きムラが気になり始めました。。。
このまま実家のオーブンを貰って帰りたいくらい


話がそれましたが・・肝心のお味の方は。
ふんわーり甘い生地で、メープルシートとの相性もＧＯＯＤ！！
コレはまたリピートしちゃいそうです。

我が家のメンバーは彩姫含め、あまり甘いパンがお好きではないのですが
(私は、甘いのもしょっぱいのも、どっちもＯＫ）
実家メンバーは甘いの大好き
なので、折込シートは１つ買うと、4回分あるので甘い系が続く事になりますが
すぐに消費できそうです。

パン作り、やっぱり楽しいしストレス発散に最適
またまたヤル気になってきましたぁ〜〜

クッキー作り♪

今日は彩姫、私の妹の提案により・・・
初のクッキー作りに挑戦です

生地作りは妹がして、生地を伸ばすところから参戦




なかなかサマになってます

そして・・型抜き





彩姫はとっても気に入ったようで・・・
かなりのめり込んで型抜きしておりました！





コレをオーブンに入れること、十数分。。。





美味しそうに焼き上がりましたぁ〜

早速みんなで試食！
すっごく美味しかったです。
また彩姫とお菓子作りができるようになって(まだ型抜きだけだけど・笑)
うれしい限り！
これからもっと色んなお菓子を一緒に作れるようになるとイイナ


そして、今日はお客様が。
神戸からおばあちゃんがチビ姫のお祝いに来てくれましたぁ〜。
2ヶ月前にも会ったのですが・・
彩姫は最初、忘れてしまっていたようで・・。
でも、みかんを貰ったら、またすぐに懐いてました。
食べ物に弱いのね・・・

大興奮で遊び倒し・・夕方5時ごろ、突然ネンネしてしまい、
その間におばあちゃんは、神戸に帰っていきました。
また神戸にも遊びに行きたいわぁ〜〜